Przepis na potrawkę z szynki (schabu) z kaszą jęczmienną

 

„Potrawka z szynki (schabu)z kaszą jęczmienną”


 

 

Składniki:

 

- szynka (schab)

- kasza jęczmienna

- marchewka

- pietruszka

- sól, pieprz

 

Jak przyrządzić?

 

Mięso pokroić na małe kawałki, szybko przesmażyć w garnku, dodać  wody, soli i pieprzu. Marchewkę pokroić w póltalarki, a pietruszkę w bardzo drobną kostkę. Dodać warzywa do gotującego się schabu, następnie kaszę. Gotować na bardzo wolnym ogniu pod przykryciem, aż szynka (schab) będzie miękka, a kasza wchłonie wodę i powstanie gęsta potrawka.

 

 S M A C Z N E G O ...